Miti, leggende e storie che unite creano quel pizzico di magia attorno alla nostra meravigliosa Regione. Ecco a voi tutte le Tradizione e le Curiosità dell’Emilia Romagna!

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Lavorazione della Pietra nella Valle del Reno: Sassotti, Sabion e Buina

La casa dei nostri vecchi La casa nell'antichità è sempre stata vista non con le comodità come la vediamo noi oggi, ma come una difesa contro briganti e ladri, poi soprattutto come un rifugio, un posto dove dormire e ripararsi quando pioveva.…
tortellini
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I Tortellini e la loro storia

"La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla diventare arte.” Gualtiero Marchesi. Tante sono le storie e le leggende racchiuse nel tortellino, ma andiamo per gradi. La Secchia Rapita Alessandro Tassoni scrive il poema in ottave…
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Il Castello di Montebello

Dall'alto dei suoi 436 metri, il castello di Montebello (Mons Belli), domina elegante la valle del Marecchia e dell'Uso, dove arte, storia e natura si uniscono per formare un'alchimia perfetta. Protagonista del castello di Montebello è…

Le origini del Carnevale di Formigine

Il Carnevale di Formigine: dal Medioevo ad oggi Fu grazie al cappellano Don Carlo Bertacchini che nel lontano 1957 ebbe l'idea di coinvolgere bambini e ragazzi in un momento di festa per le vie del paese che nacque il Carnevale dei Ragazzi…

La Fontana di Garibaldi

Molta parte della storia di una comunità, se non è scritta e documentata, si perde nel tempo e col passare degli anni ne rimane solo traccia nella memoria dei vecchi, che abilmente la colorano con la propria fantasia come è successo spesso…
Pasticcio di Maccheroni Ferrarese

Curiosità Emilia Romagna | Il fosso del Diavolo

Il Fosso del Diavolo Una leggenda che da secoli si tramanda nella piccola cittadina di Sasso Marconi Nella zona dell'Appennino bolognese, da moltissimi anni si tramanda la leggenda del Fosso del Diavolo.   La storia narra che molti anni…
Portici di Bologna

I portici di Bologna

Ogni città italiana possiede le proprie peculiarità e per tali viene descritta. Ogni città possiede il proprio duomo, la propria piazza maggiore, il proprio corso. Ma solo una possiede una delle camminate coperte più lunghe al…

La storia affascinante dei vini piacentini

La storia affascinante dei vini piacentini Piacenza da sempre produce vini e molti sono gli estimatori dei nostri prodotti. A Piacenza il vino è cultura e tradizione. Piacenza è Terra di vini da epoche remote: hanno impiantato viti i paleoliguri,…
Formigine, Città dei Cappelli di Paglia

La Città dei Cappelli di Paglia

Formigine, Città dei Cappelli di Paglia La lavorazione della paglia e la produzione dei cappelli è stata, specialmente nel XIX secolo, una fonte di sostentamento per le famiglie di Formigine e principalmente la possibilità di reddito per…
Il Pane Ferrarese: La Ciupeta

Il pane ferrarese: La Ciupeta

Il pane ferrarese: La Ciupeta. Capolavoro di eleganza. “Il pane ferrarese è un capolavoro di eleganza, di ingegnosità e di sapore che allieta l’occhio e persuade il gusto”. Queste sono le parole di Riccardo Bacchelli, scritte all'interno…
Pasticcio di Maccheroni Ferrarese

Il Pasticcio di Maccheroni Ferrarese

Tradizioni Culinarie Ferraresi : Il Pasticcio di Maccheroni Facendo una ricerca di prodotti culinari associati alla letteratura, scoprirete che un salume come il Culatello fu citato dal grandissimo poeta Gabriele D'Annunzio, in una sua…