Articoli

Aceto Balsamico, tradizione della cucina emiliana

Cucina Emiliana: l' Aceto Balsamico

L' Aceto Balsamico, un prodotto tipico dell'Emilia Romagna Provenienza dell' Aceto Balsamico. Un po' di storia: La prima rilevanza scritta dell’ aceto balsamico si ha nel 1046, anno in cui l’imperatore di Germania Enrico…