Pigiatura in piasa

La Pigiatura in Piasa è per San Martino in Rio una ricorrenza. Ci si divertirà tutti assieme rivivendo l’esperienza di un’antica tradizione locale, per grandi e piccini!

Programma:

• Ore 10 inizio festa
• Mostra di antichi mestieri, dimostrazione della pigiatura antica e “Dal Pioppo al Cappello” a cura del gruppo Trattoristi Novesi.
• Spettacolo “Il pianoforte Gigante” per la prima volta a San Martino proveniente da “Tu Si Que Vales”.
• Mostra di pittura a tema “uva e dintorni” presso sala d’Aragona in Rocca.
• Nei prati della Rocca passeggiata sui Pony.
• Per tutti i bambini pigiatura con i piedi.
• Apertura della Rocca con visita guidata, apertura Musei Agricoltura e Mondo Rurale.
• Esposizione di Macchine Agricole.

Street Food la via del cibo di strada:

• Le Terme del Colesterolo apriranno le loro porte per deliziarvi con gnocco fritto, polenta fritta, zucca fritta, ciccioli, tigelle, borlenghi, erbazzone, pasta, fagioli.
• Ristorante Prolochese con le ricette della tradizione Reggiana con servizio di asporto.
• Risotto con Zucca o Funghi, Cannelloni per il vostro palato.
• Degustazione vini della Cantina di San Martino in Rio.
• La Pasticceria con i suoi fantastici “Tortellini” e tanto altro.
• Il ristorante per tutti i volontari curato dall’associazione dei Pescatori.
• Trasformazione dell’uva ai sughi d’uva.
• Dimostrazione didattica della “PCARIA” secondo i canoni della norcineria reggiana.