Una straordinaria qualità risiede nella farina di semi di canapa; essa non contiene glutine, perciò è indicata per la produzione di pasta e derivati destinati a coloro i quali si trovano a fare i conti con la celiachia (intolleranza cronica alla presenza di glutine). Della canapa non si butta via nulla: oltre al seme, anche le foglie e i fiori della pianta possono essere impiegati in ambito nutrizionale. Da questi si ottengono tisane, dell’ottima birra, caramelle. Insomma: è il caso di strizzare l’occhio a un simile regalo della natura, messo a nostra disposizione da sempre.
Antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci, base di farina di canapa.
Una straordinaria qualità risiede nella farina di semi di canapa; essa non contiene glutine, perciò è indicata per la produzione di pasta e derivati destinati a coloro i quali si trovano a fare i conti con la celiachia (intolleranza cronica alla presenza di glutine). Della canapa non si butta via nulla: oltre al seme, anche le foglie e i fiori della pianta possono essere impiegati in ambito nutrizionale. Da questi si ottengono tisane, dell’ottima birra, caramelle. Insomma: è il caso di strizzare l’occhio a un simile regalo della natura, messo a nostra disposizione da sempre.
Antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci, base di farina di canapa.
Camminata enogastronomica tra le colline di Castellarano
In caso di maltempo la manifestazione sarà rinviata a Domenica 26 Maggio 2019.
A presto il programma!
Domenica 19 Maggio dalle ore 12.00 si svolgerà la Sagra del Prugnolo a San benedetto in Alpe, presso gli stand gastronomici dei giardini pubblici.
Tanti saranno i piatti prelibati:
- crostini misti
- tagliatelle ai prugnoli
- tagliatelle al ragù
- polenta al ragù
- grigliata mista
- arista ai sapori di bosco
- uova con i prugnoli
- patate fritte
Bancarelle con prodotti tipici e intrattenimento musicale.
22/23/24 Febbraio
Sono Romagnolo
Cesena Fiera
25 Aprile
Sagra di Primavera
21° Edizione
1 Maggio
Sagra di Primavera
25 Maggio
Giornata dello Sport
29 Giugno
Festa del Patrono
12/13 Luglio
Festin’Beer
21/22 e 28/29 Settembre
Festinval
23 Novembre
Anteprima San Piero in Regalo
Accensione Luminarie
Dicembre
San Piero in Regalo
Mercatini natalizi nelle vie Pascoli e Marconi
Animazione e intrattenimento bambini
Intrattenimento lungo le vie del paese
22/23/26/28/29 Dicembre
Tombole
2/4 Gennaio
Tombole
La Pro Loco di Boretto sta preparando la Festa della Birra “BeerEtto”!
Presto il programma!
La Pro Loco di Boretto sta preparando la Festa della Birra “BeerEtto”!
Presto il programma!
Un piatto tipico dell’Alta Valle del Savio sono i BASOTTI: tagliolini cotti nel brodo, disposti su una una teglia e gratinati.
Fino a qualche anno fa la teglia era posta sulla brace del camino fino a che il brodo non veniva assorbito completamente dai tagliolini.
La Pro Loco di Boretto sta preparando la Festa della Birra “BeerEtto”!
Presto il programma!
Festeggia con noi l’inizio dell’estate! La Pro Loco di Castellarano ti invita al Summer Party!
