prosciutto crudo
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Prosciutto Crudo di Modena: è Crudo, è Buono, è Modena

Chi non lo conosce o non lo ha mai assaggiato? Stiamo parlando del sublime Prosciutto Crudo di Modena, le cui origini affondano in tempi antichissimi. I Celti furono i primi ad introdurre la pratica di conservazione delle carni con il sale…