Numero da record! Stando gastronomici con specialità piacentine, 4.000 posti a sedere, balera in acciaio di 380 metri quadri.
Parco giochi con giostre gratuito ed ampi parcheggi!
Ingresso 3,50 €, ingresso libero fino a 16 anni.
Se esci prima dell’inizio dello spettacolo musicale, viene rimborsato l’ingresso.
Menù:
Tortelli con la coda De.Co di Vigolzone, Salumi Piacentini DOP, Pisarei e fasö, Porchetta, Costine, Salame cotto, Spiedini, Patatine, Sorbetto, Torte, Caffè, Vini bianchi e rossi DOC delle cantine della Val Nure.
Trovate tutte le info su www.festadeltortello.it
Perché la Festa della Cipolla a Sala Baganza?
E’ un omaggio dovuto ad un prodotto umile “la cipolla” indispensabile in cucina, che nel XX secolo ha fatto di Sala la capitale provinciale della “Sua” lavorazione.
Già ai primi del ‘900 la ditta Alinovi Bonfiglio aveva iniziato la lavorazione a livello industriale della “maggiolina”, della “borettana” e della “dorata di Parma”, tipiche qualità di cipolle che si producevano in abbondanza a Sala e nei comuni limitrofi.
La produzione e la lavorazione della cipolla occupò per la maggior parte mano d’opera femminile e giovanile (gli studenti nel periodo delle vacanze) contribuendo concretamente allo sviluppo economico di Sala.
Sorsero ditte di autotrasporti, si svilupparono aziende metalmeccaniche produttrici di macchine per la raccolta e la lavorazione della cipolla ed è stata ed è la “regina” della rinomata tradizione della gastronomia Salese.
Questi sono i motivi per cui la Pro Loco, volendo ricordare e mantenere vive la storia e le tradizioni del territorio, ha ideato e dedicato a “Lei” questa festa che si tiene ogni anno l’ultimo sabato del mese di Luglio.
E’ sicuramente un appuntamento da non perdere!
Numero da record! Stando gastronomici con specialità piacentine, 4.000 posti a sedere, balera in acciaio di 380 metri quadri.
Parco giochi con giostre gratuito ed ampi parcheggi!
Ingresso 3,50 €, ingresso libero fino a 16 anni.
Se esci prima dell’inizio dello spettacolo musicale, viene rimborsato l’ingresso.
Menù:
Tortelli con la coda De.Co di Vigolzone, Salumi Piacentini DOP, Pisarei e fasö, Porchetta, Costine, Salame cotto, Spiedini, Patatine, Sorbetto, Torte, Caffè, Vini bianchi e rossi DOC delle cantine della Val Nure.
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Numero da record! Stando gastronomici con specialità piacentine, 4.000 posti a sedere, balera in acciaio di 380 metri quadri.
Parco giochi con giostre gratuito ed ampi parcheggi!
Ingresso 3,50 €, ingresso libero fino a 16 anni.
Se esci prima dell’inizio dello spettacolo musicale, viene rimborsato l’ingresso.
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Tortelli con la coda De.Co di Vigolzone, Salumi Piacentini DOP, Pisarei e fasö, Porchetta, Costine, Salame cotto, Spiedini, Patatine, Sorbetto, Torte, Caffè, Vini bianchi e rossi DOC delle cantine della Val Nure.
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Ingresso 3,50 €, ingresso libero fino a 16 anni.
Se esci prima dell’inizio dello spettacolo musicale, viene rimborsato l’ingresso.
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Tortelli con la coda De.Co di Vigolzone, Salumi Piacentini DOP, Pisarei e fasö, Porchetta, Costine, Salame cotto, Spiedini, Patatine, Sorbetto, Torte, Caffè, Vini bianchi e rossi DOC delle cantine della Val Nure.
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Numero da record! Stando gastronomici con specialità piacentine, 4.000 posti a sedere, balera in acciaio di 380 metri quadri.
Parco giochi con giostre gratuito ed ampi parcheggi!
Ingresso 3,50 €, ingresso libero fino a 16 anni.
Se esci prima dell’inizio dello spettacolo musicale, viene rimborsato l’ingresso.
Menù:
Tortelli con la coda De.Co di Vigolzone, Salumi Piacentini DOP, Pisarei e fasö, Porchetta, Costine, Salame cotto, Spiedini, Patatine, Sorbetto, Torte, Caffè, Vini bianchi e rossi DOC delle cantine della Val Nure.
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Anche quest’anno Bobbio vi aspetta per la tradizionale “Festa del Pinolo”, il tipico gnocchetto verde al sugo. Stand Gastronomici con pinoli, pisarei, patatine, gnocco fritto e altre leccornie.
