Dal giovedì alla domenica per le vie centrali sarà possibile visitare la mostra mercato dello scalogno, con le offerte degli agricoltori che sono in possesso della certificazione del prodotto.
Tutte le sere musica, spettacoli e intrattenimento.
Dal giovedì alla domenica per le vie centrali sarà possibile visitare la mostra mercato dello scalogno, con le offerte degli agricoltori che sono in possesso della certificazione del prodotto.
Tutte le sere musica, spettacoli e intrattenimento.
Perché la Festa della Cipolla a Sala Baganza?
E’ un omaggio dovuto ad un prodotto umile “la cipolla” indispensabile in cucina, che nel XX secolo ha fatto di Sala la capitale provinciale della “Sua” lavorazione.
Già ai primi del ‘900 la ditta Alinovi Bonfiglio aveva iniziato la lavorazione a livello industriale della “maggiolina”, della “borettana” e della “dorata di Parma”, tipiche qualità di cipolle che si producevano in abbondanza a Sala e nei comuni limitrofi.
La produzione e la lavorazione della cipolla occupò per la maggior parte mano d’opera femminile e giovanile (gli studenti nel periodo delle vacanze) contribuendo concretamente allo sviluppo economico di Sala.
Sorsero ditte di autotrasporti, si svilupparono aziende metalmeccaniche produttrici di macchine per la raccolta e la lavorazione della cipolla ed è stata ed è la “regina” della rinomata tradizione della gastronomia Salese.
Questi sono i motivi per cui la Pro Loco, volendo ricordare e mantenere vive la storia e le tradizioni del territorio, ha ideato e dedicato a “Lei” questa festa che si tiene ogni anno l’ultimo sabato del mese di Luglio.
E’ sicuramente un appuntamento da non perdere!
Dal giovedì alla domenica per le vie centrali sarà possibile visitare la mostra mercato dello scalogno, con le offerte degli agricoltori che sono in possesso della certificazione del prodotto.
Tutte le sere musica, spettacoli e intrattenimento.
Dal giovedì alla domenica per le vie centrali sarà possibile visitare la mostra mercato dello scalogno, con le offerte degli agricoltori che sono in possesso della certificazione del prodotto.
Tutte le sere musica, spettacoli e intrattenimento.
Tutti i giorni a partire dalle ore 18.30 stand gastronomico!
Pesce (Marina)
Polenta e carne (Brisighella)
Martedì 13 Agosto: Musica con Lou DJ
Mercoledì 14 Agosto: Esibizioni Sportive
Giovedì 15 Agosto: Spettacolo di Fuochi d’Artificio
Venerdì 16 Agosto: Musica con Lou DJ
Sabato 17 Agosto: Serata Country
Tutti i giorni a partire dalle ore 18.30 stand gastronomico!
Pesce (Marina)
Polenta e carne (Brisighella)
Martedì 13 Agosto: Musica con Lou DJ
Mercoledì 14 Agosto: Esibizioni Sportive
Giovedì 15 Agosto: Spettacolo di Fuochi d’Artificio
Venerdì 16 Agosto: Musica con Lou DJ
Sabato 17 Agosto: Serata Country
Tutti i giorni a partire dalle ore 18.30 stand gastronomico!
Pesce (Marina)
Polenta e carne (Brisighella)
Martedì 13 Agosto: Musica con Lou DJ
Mercoledì 14 Agosto: Esibizioni Sportive
Giovedì 15 Agosto: Spettacolo di Fuochi d’Artificio
Venerdì 16 Agosto: Musica con Lou DJ
Sabato 17 Agosto: Serata Country
Tutti i giorni a partire dalle ore 18.30 stand gastronomico!
Pesce (Marina)
Polenta e carne (Brisighella)
Martedì 13 Agosto: Musica con Lou DJ
Mercoledì 14 Agosto: Esibizioni Sportive
Giovedì 15 Agosto: Spettacolo di Fuochi d’Artificio
Venerdì 16 Agosto: Musica con Lou DJ
Sabato 17 Agosto: Serata Country
Tutti i giorni a partire dalle ore 18.30 stand gastronomico!
Pesce (Marina)
Polenta e carne (Brisighella)
Martedì 13 Agosto: Musica con Lou DJ
Mercoledì 14 Agosto: Esibizioni Sportive
Giovedì 15 Agosto: Spettacolo di Fuochi d’Artificio
Venerdì 16 Agosto: Musica con Lou DJ
Sabato 17 Agosto: Serata Country
