Le tagliatelle sono una specialità romagnola. Con l’ausilio del mattarello stendere l’impasto era un’operazione relativamente facile.
Un po’ alla volta l’azdora assottigliava l’impasto, fino ad ottenere una grande ‘luna’, tonda, morbida e di spessore variabile un millimetro – un millimetro e mezzo. Si giungeva al momento fatidico del taglio. La larghezza di tradizione non superava mai i sei millimetri, in nessun caso!
Poiché una sua misura superiore avrebbe sconfinato ne ‘tagliatella larga’ che è emiliana e non romagnola.
Di seguito le info utili:
DOMENICA 23 GIUGNO
ore 8 ritrovo in piazza Roma, dove partirà la camminata (di difficoltà media) su 8 km con una durata di 3 ore. E’ importante partecipare con delle buone scarpe da trekking e abbigliamento comodo. Il costo per l’accompagnamento dei musei è di 15€.
Ritrovo ore 15 presso il MUSEO MULTIMEDIALE DI ONFERNO visione del film “Rosso il fronte” (80 minuti)
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 0541.984694
Il 28, 29 e 30 giugno 2019 istruttori, professionisti e volontari saranno a tua disposizione gratuitamente per darti l’opportunità di vivere un’esperienza di sport, relax e benessere nella spettacolare cornice estiva di Sant’Agata Feltria.
Immersi nel paese rinascimentale e nel verde dell’Alta Valmarecchia potrai assistere e giocare a tornei di calcio, basket e pallavolo. Potrai provare la tua abilità con il tiro con l’arco. Sfogherai la tua energia ballando e saltando. Avrai occasione di camminare nei bellissimi percorsi naturali del paese. E poi Mountain bike, fitness e conferenze…
La degustazioni delle specialità locali e di menù a KM ZERO renderanno ulteriormente piacevole la tua permanenza.
Potrai passare una bellissima giornata in nostra compagnia e conoscere divertendoti tanti amanti del benessere. Non mancare!
Di seguito il Programma completo:
Il Corpo di Ballo della Pro Loco di Formigine “Oltre il Castello” ti invita a partecipare alle prove di Danze Storiche e Popolari a livello amatoriale che si terranno tutti i venerdì dalle 21,15 alle 22,30 nella Palestra delle Scuole Elementari Ferrari di Formigie.
Imparerai i passi base per danzare quadriglie, valzer ottocenteschi e danze contadine.
Sono prove gratuite, aperte alle coppie ed ai singoli dai 16 anni in su.
Il 28, 29 e 30 giugno 2019 istruttori, professionisti e volontari saranno a tua disposizione gratuitamente per darti l’opportunità di vivere un’esperienza di sport, relax e benessere nella spettacolare cornice estiva di Sant’Agata Feltria.
Immersi nel paese rinascimentale e nel verde dell’Alta Valmarecchia potrai assistere e giocare a tornei di calcio, basket e pallavolo. Potrai provare la tua abilità con il tiro con l’arco. Sfogherai la tua energia ballando e saltando. Avrai occasione di camminare nei bellissimi percorsi naturali del paese. E poi Mountain bike, fitness e conferenze…
La degustazioni delle specialità locali e di menù a KM ZERO renderanno ulteriormente piacevole la tua permanenza.
Potrai passare una bellissima giornata in nostra compagnia e conoscere divertendoti tanti amanti del benessere. Non mancare!
Di seguito il Programma completo: