Alla Fiera dei Tori di Cavriago, domenica 13 settembre, in piazza Zanti, si svolgerà TORI GASTRONOMICI: la tradizionale mostra enogastronomica con le migliori specialità alimentari locali.
Chi volesse intervenire come espositore può contattarci qui su Facebook o inviarci una mail a prolocodicavriago@libero.it
I Mulini Storici vanno in scena!
Programma della manifestazione
Ore 9.00: escursione guidata lungo il sentiero natura “Fiumicello sulle tracce dell’uomo” (durata 2 ore – dislivello 100 mt – lunghezza 2 km – per famiglie)
Ritrovo a Fiumicello davanti al Ristorante.
Ore 11.00: visita guidata al Mulino Mengozzi con illustrazione del sistema di funzionamento e macinazione del grano.
Ore 11.30: laboratorio di panificazione rivolto a bambini a cura dell’Azienda Agricola Tirli di Paolo Marianini (preparazione del pane, cottura nel forno a legna e degustazione)
Ore 12.30: picnic all’aperto con distribuzione di cestini contenenti prodotti enogastronomici di aziende del territorio a cura della Pro Loco Premilcuore (costo di ogni cestino 7 €)
Ore 15.00: laboratorio dedicato alla conoscenza delle antiche coltivazioni cerealicole, a cura di Atlantide.
Ore 18.00: “Viaggio in Italia” – Ambrogio Sparagna – voce e organetti Erasmo Treglia – violino e ghironda.
La manifestazione è organizzata in condizione di sicurezza ai sensi della normativa ANTI-COVID
Nel Centro Storico e Parco Salici di Reggiolo si terrà la XXV Edizione de “La Fiera della Zucca”.
Sabato 19 e 26 Settembre
Cena Ristorante Pro Loco al Parco Salici
Domenica 20 e 27 Settembre
Presso Ristorante Pro Loco al Parco Salici
Domenica 27 Settembre
Festa in Centro Storico
Menù:
Piatto Matildico (salumi misti con scaglie di parmigiano, ciccioli, mostarda, zucca fritta e panino di zucca)
Tortelli di zucca tradizionali al soffritto
Tortelli di zucca roquefort e balsamico
Risotto del contadino con salsiccia e verdure
Tagliata rucola grana balsamico
Brasato con polenta
Spalla cotta con patatine
Bocconcini di pollo agli agrumi con dadolata di zucca
Zucca Fritta/patatine
Dolci al carrello
Prenotazione obbligatoria.
Nel Centro Storico e Parco Salici di Reggiolo si terrà la XXV Edizione de “La Fiera della Zucca”.
Sabato 19 e 26 Settembre
Cena Ristorante Pro Loco al Parco Salici
Domenica 20 e 27 Settembre
Presso Ristorante Pro Loco al Parco Salici
Domenica 27 Settembre
Festa in Centro Storico
Menù:
Piatto Matildico (salumi misti con scaglie di parmigiano, ciccioli, mostarda, zucca fritta e panino di zucca)
Tortelli di zucca tradizionali al soffritto
Tortelli di zucca roquefort e balsamico
Risotto del contadino con salsiccia e verdure
Tagliata rucola grana balsamico
Brasato con polenta
Spalla cotta con patatine
Bocconcini di pollo agli agrumi con dadolata di zucca
Zucca Fritta/patatine
Dolci al carrello
Prenotazione obbligatoria.

A San Cassiano domenica 24 settembre ci sarà la Festa della Polenta e dei Sapori dell’Appennino. Non mancate!
Programma
Sabato 26 (dalle 19.00)
Cena a base di polenta abbinata a diversi condimenti della zona (Cinghiale, Somarina, Salsiccia, Funghi) con possibilità di menù alternativo. Ballo con orchestra.
Domenica 27
Ore 10 – Partenza seconda edizione Magnacorta.
Pranzo e cena a base di polenta abbinata a diversi condimenti tipici della zona (Cinghiale, Somarina, Salsiccia, Funghi) con possibilità di menù alternativo. Tutta la giornata attrazioni varie. Serata in allegria con commedia dialettale.
Nel Centro Storico e Parco Salici di Reggiolo si terrà la XXV Edizione de “La Fiera della Zucca”.
Sabato 19 e 26 Settembre
Cena Ristorante Pro Loco al Parco Salici
Domenica 20 e 27 Settembre
Presso Ristorante Pro Loco al Parco Salici
Domenica 27 Settembre
Festa in Centro Storico
Menù:
Piatto Matildico (salumi misti con scaglie di parmigiano, ciccioli, mostarda, zucca fritta e panino di zucca)
Tortelli di zucca tradizionali al soffritto
Tortelli di zucca roquefort e balsamico
Risotto del contadino con salsiccia e verdure
Tagliata rucola grana balsamico
Brasato con polenta
Spalla cotta con patatine
Bocconcini di pollo agli agrumi con dadolata di zucca
Zucca Fritta/patatine
Dolci al carrello
Prenotazione obbligatoria.

A San Cassiano domenica 24 settembre ci sarà la Festa della Polenta e dei Sapori dell’Appennino. Non mancate!
Programma
Sabato 26 (dalle 19.00)
Cena a base di polenta abbinata a diversi condimenti della zona (Cinghiale, Somarina, Salsiccia, Funghi) con possibilità di menù alternativo. Ballo con orchestra.
Domenica 27
Ore 10 – Partenza seconda edizione Magnacorta.
Pranzo e cena a base di polenta abbinata a diversi condimenti tipici della zona (Cinghiale, Somarina, Salsiccia, Funghi) con possibilità di menù alternativo. Tutta la giornata attrazioni varie. Serata in allegria con commedia dialettale.
Nel Centro Storico e Parco Salici di Reggiolo si terrà la XXV Edizione de “La Fiera della Zucca”.
Sabato 19 e 26 Settembre
Cena Ristorante Pro Loco al Parco Salici
Domenica 20 e 27 Settembre
Presso Ristorante Pro Loco al Parco Salici
Domenica 27 Settembre
Festa in Centro Storico
Menù:
Piatto Matildico (salumi misti con scaglie di parmigiano, ciccioli, mostarda, zucca fritta e panino di zucca)
Tortelli di zucca tradizionali al soffritto
Tortelli di zucca roquefort e balsamico
Risotto del contadino con salsiccia e verdure
Tagliata rucola grana balsamico
Brasato con polenta
Spalla cotta con patatine
Bocconcini di pollo agli agrumi con dadolata di zucca
Zucca Fritta/patatine
Dolci al carrello
Prenotazione obbligatoria.
La Pro Loco di Dovadola e l’Amministrazione Comunale presentano: “Dovadola e i suoi Sapori“, il 25 ottobre dalle ore 9.00 alle ore 18.00.
Saranno presenti:
- Banchi di vendita del pregiatissimo Tartufo e produttori agricoli di Campagna Amica – Coldiretti
- Cantine vitivinicole aderenti alla Strada dei Vini e dei Sapori FC con degustazione e vendita
- Spazi espositivi per la promozione del territorio a cura delle Pro Loco della Valle del Montone, Valle del Tramazzo e Valle dei Rabbi
- Le attività commerciali locali saranno aperte e i ristoranti della zona proporranno per l’occasione un menù promozionale a base di tartufo
Saranno allestite:
- Mostra “Le macchine Leonardesche” di Foscolo Lombardi presso Palazzo Ranieri
- Mostra fotografica “La Sagra dei Ricordi” a cura della Pro Loco di Dovadola presso il Teatro Comunale
- Esposizione di dipinti e foto realizzati dai bambini e ragazzi “Dovadola…attraverso gli occhi dei ragazzi” allestita del Comitato Genitori