IL PIACERE DI MANGIARE SENZA ALLERGENI E CON TUTTI I SENSI – 9 Maggio 2026
Programma delle attività:.
Il 9 maggio si svolgerà il 3° appuntamento del programma IL VALORE SEI TU del progetto «Rete Turistica Accessibile, Sostenibile e Inclusiva in Emilia-Romagna». Conferenza e Laboratorio multisensoriale: Il piacere di mangiare senza allergeni e… con tutti i sensi, organizzato dalla Pro Loco Ambrogio APS.
Relatrice: dott.ssa Chiara Carpanelli Nutrizionista. Relazione Ore 15:30. Spesso un’allergia alimentare in famiglia sembra un ostacolo insormontabile. In questa presentazione vedremo come trasformare le restrizioni alimentari in nuove abitudini golose e inclusive. Un approfondimento tecnico su come gestire le principali allergie, senza sacrificare l’equilibrio nutrizionale e mantenere un modello alimentare ideale per la nostra salute e il nostro benessere.
Relatrici Laboratorio multisensoriale: dott.ssa Paola Pocaterra (Fisioterapista) in collaborazione con dott.ssa Chiara Carpanelli.
Laboratorio Multisensoriale. Attraverso il laboratorio multisensoriale, invece, rifletteremo sull’importanza di utilizzare tutti i sensi mentre mangiamo e cercheremo di imparare ad ascoltare il nostro corpo. Spesso crediamo che nell’atto di mangiare siano coinvolti solo gusto e vista, ma scopriremo che anche olfatto, udito e tatto possono incrementare il piacere nel mangiare in modo consapevole.
Merenda ore 17:30. Ai partecipanti sarà offerta una merenda costituita da alimenti senza
allergeni rendendola, in linea con il progetto, inclusiva per tutti.
Data di svolgimento e orario:
Sabato 9 maggio 2026, Ore 15.30 – 18.30
Dove si svolgerà l’evento:
Ex Scuole Elementari di Ambrogio via Zappaterra, 87 (Sede di Pro Loco Ambrogio)
Nome dell’organizzatore:
PRO LOCO AMBROGIO APS (Ferrara) con il patrocinio del Comune di Copparo.
