Sagra della Fragola

A maggio torna la “Sagra della Fragola” a Lagosanto (FE). Frutto dalle molteplici proprietà, è amato da adulti e bambini e da anni, ormai, è diventato il simbolo della città di Lagosanto.

Menù della Fragola
(Cucina della tradizione lagotta)

Antipasti
Insalata di mare con fragole
Tagliere di salumi e formaggi con marmellata di fragole e miele

Primi
Sorprese di fragola con sugo di pesce
Sorprese di fragola con ragù di carne
Sedanini con sugo di pesce
Sedanini con ragù di carne

Secondi di Pesce
Fritto misto con verdure croccanti
Brodetto di anguilla “Lagota”
Grigliata di pesce

Secondi di carne
Tagliata di Fassona con salsa di fragole (a parte)
Cotoletta con patate fritte

Contorni

Patate fritte
Insalata di stagione

Dolci:
Crostata di fragole/Delizia di fragole
Gelato alla fragola
Macedonia di fragole