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Sagra della Tagliatella @ Poggio Berni RN
Sagra della Tagliatella @ Poggio Berni RN
Giu 23 giorno intero
Sagra della Tagliatella @ Poggio Berni RN | Poggio Berni | Emilia-Romagna | Italia
Le tagliatelle sono una specialità romagnola. Con l’ausilio del mattarello stendere l’impasto era un’operazione relativamente facile. Un po’ alla volta l’azdora assottigliava l’impasto, fino ad ottenere una grande ‘luna’, tonda, morbida e di spessore variabile un[...]
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