Fossa, Tartufo e Venere

Quando:
12 novembre 2017 giorno intero
2017-11-12T00:00:00+01:00
2017-11-13T00:00:00+01:00
Dove:
Mondaino RN
47836 Mondaino RN
Italia
Contatto:
Pro Loco Mondaino
0541869046
Fossa, Tartufo e Venere @ Mondaino RN | Mondaino | Emilia-Romagna | Italia
Mondaino ed il suo territorio vi aspettano per offrirvi una serie di ghiotte sorprese che potrete degustare durante la manifestazione, direttamente dai produttori locali:

Il tartufo bianco pregiato – Tuber Magnatum Pico – delle colline riminesi

Due qualità di tartufo costituiscono il vanto delle colline riminesi e del territorio mondainiese: il bianco pregiato ed il nero. Gli amanti di questo tubero potranno apprezzarlo nelle osterie appositamente adibite per la manifestazione.


Il formaggio di fossa delle colline riminesi

Ottenuto dalla fermentazione naturale del pecorino estivo all’interno di apposite fosse di stagionatura. Le fosse sono ambienti sotterranei scavati nell’arenaria. Anche questo tesoro si estrae dal sottosuolo, il “fossa” si ottiene infatti dalla fermentazione naturale del pecorino estivo all’interno di apposite fosse di stagionatura.


Venere

Di ciò che vive il diletto sia fine, e tra i diletti quel di Venere e Bacco il maggior sia.


Le botteghe artigiane

In occasione di Fossa Tartufo & Venere, saranno presenti alcuni artigiani mondainesi che daranno dimostrazione della loro arte. Nella via centrale del paese si troveranno: il costruttore e riparatore di fisarmoniche e di strumenti musicali Benito Galanti; Milena Gasparini, mosaicista, che nelle due domeniche terrà un corso breve di mosaico destinato a tutti. Il corso si svolge su richiesta. Per info: 335.8223483


Musei Mondainesi

A novembre sarà possibile, visitando il Museo Paleontologico sito in Piazza Maggiore n. 1, vedere la ricostruzione interamente in cotto della Rocca Malatestiana mondainese, realizzata da Luciano Polidori.
Presto il programma completo!
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